Tiệc Tea break đầy sắc xanh tại triển lãm ra mắt sách “Bắt đầu với một cái cây”

Với mong muốn tạo nên không gian gần gũi với thiên nhiên, phù hợp với chủ đề của buổi triển lãm và ra mắt sách “Bắt đầu với một cái cây”, The Green Dots cùng PITO thống nhất chọn bàn tiệc Tea break với tông xanh chủ đạo, phục vụ khách tham quan.

Không gian xanh dưới tán cây

Ngày 27/5, The Green Dots tổ chức triển lãm và ra mắt quyển sách “Bắt đầu với một cái cây”, đánh dấu bước khởi đầu của tổ chức hướng đến xây dựng khu vườn cộng đồng, góp thêm nhiều mảng xanh cho thành phố. Sự kiện được tổ chức ấm cúng với hơn 40 khách mời tham dự.

Để truyền tải rõ thông điệp “xanh” của dự án trong sự kiện đặc biệt lần này, bên cạnh những bối cảnh chính do tổ chức chuẩn bị, khi liên hệ đặt tiệc Tea break tại PITO, đại diện The Green Dots bày tỏ rõ mong muốn có không gian xanh ngay bàn tiệc. Cụ thể, thực đơn Tea break nên thiết kế hài hoà với chủ đề, các dụng cụ ăn uống thân thiện môi trường, hạn chế tối đa rác thải nhựa. Đặc biệt, bàn tiệc nên có nhiều mảng xanh, tăng sự hoà hợp với thiên nhiên.

Giải pháp của PITO

Bên cạnh việc lắng nghe, tiếp nhận yêu cầu của khách hàng, trước mỗi bữa tiệc PITO đều tiến hành site check (tức khảo sát) địa điểm tổ chức để đưa ra kế hoạch bày trí bàn tiệc hợp lý nhất. Theo yêu cầu từ The Green Dots, PITO chọn không gian xanh mát dưới tán cây, không khuôn viên sự kiện để bày trí bàn tiệc:

• Với PITO, bàn tiệc không chỉ đặt món ăn mà còn là nơi thể hiện phong cách của khách hàng. Để tạo nên nhiều mảng xanh, chúng tôi trang trí thêm những bình hoa hồng xanh, hoa thiên điểu và nhiều loại lá, tạo cảm giác gần gũi nhưng không kém phần sang trọng.
• Menu Tea break gồm bánh mặn và bánh ngọt, trong đó có cupcake trà xanh với tone xanh chủ đạo cùng trái cây tươi và trà hoa cúc tiếp thêm năng lượng, cảm giác tràn đầy sức sống cho thực khách. 
• Sử dụng ly giấy, đĩa giấy, muỗng gỗ,… thay vì các dụng cụ ăn uống bằng nhựa để bảo vệ môi trường.
• Trên mỗi phần bánh, trái cây, nước đều có namecard (bảng tên) giới thiệu các món ăn, giúp người dùng dễ dàng phân biệt và chọn món theo sở thích.

5,5 sao về chất lượng phục vụ

Buổi triển lãm ra mắt sách “Bắt đầu với một cái cây” đã kết thúc tốt đẹp và nhận được sự quan tâm lớn từ cộng đồng. Bên cạnh đó, dự án xây dựng vườn trong đô thị của The Green Dots cũng thu về vô số phản hồi tốt qua sự kiện lần này. Qua đây, PITO cũng rất vui vì được đồng hành cùng chương trình để đem lối sống xanh, bảo vệ môi trường đến gần hơn với cộng đồng.