Tìm hiểu một chút về PITO nhé
Bạn có biết, việc tổ chức ăn uống tại văn phòng thường tốn rất nhiều thời gian và công sức, nhưng kết quả lại khó lòng đáp ứng trọn vẹn mong đợi của tập thể?
Từ thực tế đó, PITO đã ra đời với thông điệp: “Peace of Catering”. Chúng tôi tự hào là nền tảng đặt tiệc doanh nghiệp được hỗ trợ bởi AI đầu tiên tại Việt Nam. Không chỉ đơn thuần là một đơn vị trung gian, PITO ứng dụng trí tuệ nhân tạo để tối ưu hóa quy trình từ khâu tư vấn, lựa chọn thực đơn đến điều phối vận hành, giúp việc đặt tiệc trở nên đơn giản, minh bạch và hiệu quả hơn bao giờ hết.
Chúng tôi không chỉ giúp khách hàng đặt món, mà còn cung cấp những giải pháp quản lý ẩm thực thông minh, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí và nâng cao trải nghiệm nhân viên thông qua 2 dòng giải pháp chính:
- PITO Platform: Nền tảng công nghệ kết nối trực tiếp doanh nghiệp với mạng lưới đối tác nhà hàng tuyển chọn. Thông qua PITO Platform, mọi nhu cầu từ Tea break, Finger Food đến Buffet hay tiệc tất niên đều được cá nhân hóa và quản lý tập trung, giúp đơn giản hóa quy trình vận hành và thanh toán.
- PITO Cloud Canteen: Giải pháp "Căn tin số" giúp doanh nghiệp quản lý bữa ăn hàng ngày của nhân viên một cách tự động, đa dạng thực đơn và tối ưu ngân sách dựa trên dữ liệu thực tế.
Vai trò của F&B Operation Executive tại PITO
F&B Operation Executive chịu trách nhiệm hỗ trợ các quy trình làm việc với đối tác, khách hàng và bộ phận liên quan trong quy trình vận hành chung của PITO Cloud Canteen.
PITO Cloud Canteen (PCC) sử dụng nền tảng điện tử để cung cấp giải pháp cho các công ty có nhu cầu đặt bữa ăn trưa, meal pack cho nhân viên doanh nghiệp với chất lượng cao và tùy chỉnh theo yêu cầu.
Điều này được thể hiện qua các bước sau:
- PCC kết nối hàng trăm nhà hàng chuyên cung cấp bữa trưa, meal pack cho các công ty gần khu vực đó.
- PCC tuyển chọn và đào tạo nhà hàng có bếp chuyên nghiệp để đảm bảo công suất, vệ sinh an toàn thực phẩm và dịch vụ chất lượng.
- PCC cung cấp nền tảng điện tử giúp khách hàng dễ dàng đặt thức ăn trực tuyến và trực tiếp gửi đơn hàng cho nhà hàng.
Nhiệm vụ chi tiết
1. Điều phối & Giám sát vận hành (50%):
Triển khai quy trình vận hành đơn hàng giữa Khách hàng và Đối tác (bếp, nhà hàng, catering).
Giám sát thực tế đối tác về giờ giấc, tác phong, chất lượng món ăn và vận chuyển.
Sắp xếp lịch làm việc và tổng hợp số liệu lương cho nhân sự vận hành.
Quản lý, phân bổ dụng cụ phục vụ đơn hàng.
2. Làm việc với Đối tác & Hệ thống (30%):
Thống nhất menu, định lượng với đối tác theo chu kỳ tuần; hỗ trợ lên thực đơn trên hệ thống.
Thu thập, lưu trữ dữ liệu đơn hàng (số liệu, hình ảnh...).
3. Chăm sóc Khách hàng & Báo cáo (20%):
Theo dõi độ hài lòng, tiếp nhận và giải quyết khiếu nại của khách hàng.
Tham gia họp điều độ, báo cáo tiến độ công việc 2 ngày/tuần với Leader và các phòng ban liên quan.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý trực tiếp.
Bạn cần gì để có thể đảm nhận vị trí này?
- Từ 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vận hành quản lý dự án suất ăn trường học, nhà hàng/cafe F&B hoặc kinh nghiệm ở các vị trí khác tương đương;
- Làm việc linh động theo đơn hàng;
- Thành thạo tin học văn phòng;
- Kỹ năng giao tiếp, phân tích, xử lý tình huống và ra quyết định;
- Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm;
- Nhanh nhẹn, sắp xếp công việc hợp lý;
- Tích cực và luôn tìm kiếm giải pháp.
Chưa phù hợp với bạn?
Tìm hiểu thêm những vị trí khác nhé