Partner Quality Control (QC) Freelance

PITO là gì?

Bạn biết không, các công ty thường có nhiều nhu cầu và nhiều dịp ăn uống hay tiệc tùng tại văn phòng nhưng gần như chưa có nơi nào đáp ứng được mong đợi và yêu cầu một cách trọn vẹn.

Từ thực tế đó, PITO đã ra đời. Với slogan “A New Way To Order Food At Work”, PITO áp dụng công nghệ để kết nối khách hàng doanh nghiệp đến những nhà hàng tuyển chọn để đặt bữa ăn, bữa tiệc cho số lượng khách từ 2 đến 20.000 người (thật ra là không có giới hạn).

PITO là nền tảng đặt tiệc và các dịch vụ ăn uống tận nơi với sứ mệnh cách mạng hóa trải nghiệm ẩm thực của khách hàng doanh nghiệp (corporate catering). Phục vụ cho một cộng đồng khách hàng và đối tác với tiềm năng phát triển mạnh, PITO đang trên đà mở rộng phạm vi hoạt động của mình gấp 4-5 lần/năm với 03 nhánh sản phẩm chính:

1. PITO Custom Cater
2. PITO Xpress
3. PITO Cloud Canteen

Bạn có thể đọc thêm về câu chuyện của PITO, về văn hoá tại PITO và cuộc sống tại PITO.

Bạn sẽ làm gì tại vị trí Partner QC Freelance?

• Lập thời gian biểu cho công việc theo tuần, QA sẽ xếp lịch;
• Trực tiếp đến bếp và kiểm tra việc tuân thủ các quy trình chế biến, bảo quản nguyên liệu, thành phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Kiểm tra công cụ dụng cụ theo tiêu chuẩn cơ sở;
• Hỗ trợ hướng dẫn cơ sở khắc phục các vấn đề về thực hiện sai quy trình chế biến, bảo quản nguyên liệu, thành phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Đến trực tiếp các sự kiện tiệc để kiểm soát và đảm bảo chất lượng đơn hàng;
• Ghi nhận và báo cáo QA các vấn đề phát sinh về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình kiểm tra cơ sở.

Cách thức làm việc

• QA cung cấp lịch công việc, QA sẽ báo với đối tác trước khi QC qua bếp;
• Kiểm soát và đảm bảo chất lượng dựa trên checklist được cung cấp sẵn, đảm bảo tuân thủ đúng quy trình mà QA hướng dẫn (thời gian mỗi bếp trung bình: 2,5 giờ);
• Họp trực tiếp cùng QA tại văn phòng vào chiều thứ Năm hằng tuần để báo cáo kết quả;
• Phạm vi hoạt động: các bếp đối tác của PITO tại các quận trên địa bàn TP.HCM

Bạn cần gì để có thể đảm nhận vị trí này? 

• Sinh viên năm 3-4 CĐ, ĐH ngành Công nghệ thực phẩm;
• Có kinh nghiệm về quản lý chất lượng thực phẩm là một lợi thế;
• Nghiêm túc, cẩn thận, tỉ mỉ;
• Có điện thoại di động và phương tiện đi lại riêng.

Quyền lợi bạn nhận được:

• Thù lao: 25,000đ/giờ ;
• QA trực tiếp hướng dẫn và hỗ trợ trong buổi đầu thực chiến;
• Tham gia các buổi đào tạo tại PITO về kiểm soát chất lượng F&B và các kiến thức liên quan trước khi bắt đầu công việc.

Một số thông tin khác

Chưa phù hợp với bạn?

Tìm hiểu thêm những vị trí khác nhé