20 workshop trung thu thú vị, cho mùa trăng tại văn phòng thêm sum vầy

Workshop tại văn phòng đang là xu hướng gắn kết nội bộ được nhiều doanh nghiệp lựa chọn bởi tính linh hoạt, phù hợp với đa dạng đối tượng nhân sự và dễ dàng tạo nên những trải nghiệm thực tế, đáng nhớ. Với mùa trung thu năm nay, nếu bạn vẫn còn đang phân vân, đang lựa chọn ý tưởng tổ chức hoạt động cho nhân viên thì những gợi ý workshop trung thu dưới đây rất đáng để bạn tham khảo và cân nhắc!

Tại sao nên tổ chức workshop trung thu?

Nhắc đến workshop, có thể bạn đang hình dung đến những buổi chia sẻ về một chủ đề chuyên môn, học thuật, kỹ năng sống hoặc là một hình thức đào tạo nội bộ - có diễn giả, có người chia sẻ và nhân viên sẽ cùng lắng nghe, trao đổi. Đúng vậy, những buổi workshop đấy là một phần không thể thiếu trong kế hoạch gắn kết nội bộ; song workshop vẫn có những hình thức khác, ngày càng đa dạng và đáp ứng thị hiếu của người trẻ, của giới công sở và cả việc tổ chức tại một địa điểm đặc thù như văn phòng.

Đây sẽ là những workshop tập trung vào sự tương tác, trải nghiệm của từng cá nhân và cá nhân hoá theo từng sự kiện, từng dịp, từng không gian. Với workshop trung thu, cả người tham gia; công ty, doanh nghiệp cũng như HR, Admin, nhân sự phụ trách hoạt động nội bộ, đều sẽ nhận được những giá trị tích cực:

• Với người tham gia - nhân viên: Các bạn sẽ có cơ hội trở về những ngày trung thu xưa, được trực tiếp làm hoặc sáng tạo nên những sản phẩm đậm ký ức tuổi thơ; hoặc được trải nghiệm trung thu hiện đại, được tự tay làm ra những món quà trung thu dành tặng chính mình, bạn bè và người thân. Khoảnh khắc tập trung thực hiện một việc “handmade” và nhận lại sản phẩm “made by me”, luôn sẽ khiến các bạn vui vẻ, thư giãn và hài lòng hơn với trải nghiệm làm việc tại công ty.
• Với công ty, doanh nghiệp: Không chỉ workshop trung thu mà tất cả hoạt động gắn kết nội bộ khác đều là một phúc lợi hữu ích, thể hiện sự quan tâm của doanh nghiệp đến đời sống tinh thần của nhân viên và thúc đẩy việc xây dựng môi trường làm việc lành mạnh, đáng lựa chọn. Nếu được tổ chức chỉn chu, “chạm” đến từng cá nhân cũng như được truyền thông bài bản, đây sẽ là cách xây dựng thương hiệu doanh nghiệp và thương hiệu tuyển dụng hiệu quả, tiết kiệm chi phí.
• Với HR, Admin, người phụ trách hoạt động nội bộ: Không cần phải lên kế hoạch cầu kỳ hay dàn dựng chương trình phức tạp, với workshop trung thu, bạn chỉ cần xác định nội dung tổ chức theo nhu cầu và đặc điểm nhân viên, tìm một đối tác cung cấp dịch vụ uy tín, đảm bảo workshop vừa đủ chỉn chu, thú vị và mang đến những trải nghiệm tích cực cho nhân viên.
  
  Đặc biệt, đây là những hoạt động đang trend, được đông đảo mọi người yêu thích nhưng chi phí tham gia cao, số lượng cũng có hạn nên nếu bạn “mang về” tổ chức trực tiếp tại văn phòng, chắc hẳn sẽ khiến nhân viên thích thú và đánh giá cao chất lượng hoạt động nội bộ của doanh nghiệp - do bạn phụ trách.

Workshop làm lồng đèn sáng tạo

Làm lồng đèn dường như là hoạt động “signature” vào mỗi dịp trung thu. Những chiếc lồng đèn đa dạng màu sắc, chất liệu không chỉ tượng trưng cho sự sum vầy, may mắn và gửi gắm những ước nguyện về một tương lai tươi sáng, mà còn là một món đồ chơi, một vật trang trí ý nghĩa trong bối cảnh hiện đại.

Hiện có nhiều mẫu lồng đèn từ truyền thống của Việt Nam đến du nhập theo các phong cách Trung Quốc, Nhật Bản… Vì vậy, với workshop này, các công ty, doanh nghiệp sẽ có đa dạng lựa chọn tổ chức, người tham gia sẽ không bị giới hạn trong khuôn mẫu và những sản phẩm quen thuộc mà được tiếp cận với nhiều cái mới và tự do phát huy khả năng sáng tạo.

Workshop làm lồng đèn giấy dó

Đúng như tên gọi, lồng đèn giấy dó được làm từ giấy dó - một loại giấy thủ công truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với độ bền, dai và khả năng chống ẩm tốt. Đây là loại đèn mang đậm dấu ấn văn hoá và giàu tính nghệ thuật - các hình vẽ trên đèn thường được lấy cảm hứng từ nghệ thuật tranh dân gian hàng Trống.

Với workshop này, người tham gia có thể chọn các khung đèn có sẵn với đa dạng mẫu mã; trang trí trên giấy dó theo các mẫu tranh hàng Trống hoặc sáng tạo các hình ảnh theo cảm xúc và đặc điểm của mùa trung thu. Bộ phận tổ chức sẽ chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu cần thiết như: khung đèn lồng, giấy dó, bộ màu - cọ vẽ, keo chuyên dụng để dán giấy vào đèn… và cần có người hướng dẫn/nghệ nhân làm đèn để không chỉ hướng dẫn mọi người thực hiện, mà còn có thể chia sẻ và giới thiệu sâu hơn về nghệ thuật truyền thống này.

Workshop làm lồng đèn kéo quân

Lồng đèn kéo quân cũng là lồng đèn truyền thống vào mỗi dịp Trung thu của người Việt. Theo nhiều ghi chép, đèn kéo quân đã có từ thời nhà Nguyễn gắn với câu chuyện về chàng trai hiền lành tốt bụng, tên Lục Đức - một đêm mơ gặp Thái Thượng Hoàng và được mách cho cách làm một cây đèn đặc biệt, dâng lên vua trong đêm trăng rằm tháng Tám.

Ban đầu, các hình ảnh trên đèn gắn liền với các cuộc chiến tranh vệ quốc - mô phỏng đoàn quân chạy vòng tròn khi được đốt sáng - nhằm nhắc nhở trẻ em về giai đoạn lịch sử oai hùng của dân tộc. Dần dần về sau, đèn kéo quân có thêm nhiều hình ảnh và chủ đề khác như trạng nguyên vinh quy bái tổ, tứ linh: long, ly, quy, phụng nhảy múa hoặc các nông phu làm ruộng, lũ trẻ chơi đùa…

Nếu tổ chức làm đèn kéo quân tại văn phòng, HR, Admin, bộ phận truyền thông nội bộ nên chuẩn bị sẵn từ 3 - 6 mẫu, theo nhiều phong cách để mọi người tự do lựa chọn. Bên cạnh đó, bạn cần xác định rõ mục đích tổ chức và kết quả đạt được, để chọn cách triển khai phù hợp, chẳng hạn:

• Workshop làm đèn kéo quân đúng phiên bản truyền thống, chỉn chu, chuyên nghiệp để nhân viên có thể sử dụng cho nhiều mục đích. Khuyến khích liên hệ đơn vị tổ chức workshop để họ hỗ trợ và cung cấp đủ các nguyên vật liệu thực hiện.
• Workshop trải nghiệm làm đèn và tìm hiểu về sản phẩm truyền thống này hoặc dành cho các buổi có trẻ em tham gia. Bộ phận tổ chức tự triển khai và hướng dẫn mọi người tự làm đèn kéo quân với các nguyên vật liệu cơ bản như giấy bìa cứng, thanh tre, keo dán, màu vẽ…. Chiếc đèn hoàn thiện sẽ phục vụ mục đích trang trí là chính.

Workshop làm lồng đèn ông sao

“Chiếc đèn ông sao sao năm cánh tươi màu
Cán đây rất dài cán cao qua đầu
Em cầm đèn sao em hát vang vang
Đèn sao tươi màu của đêm rằm liên hoan”...

Những giai điệu quen thuộc của bao thế hệ thiếu nhi và vẫn âm vang trong biết bao tâm hồn người lớn. Chỉ với những nguyên vật liệu đơn giản: nan tre, giấy kiếng, keo dán, nến… cùng một chút tỉ mỉ, một chút sáng tạo bạn đã có thể làm nên những chiếc đèn lung linh, đa sắc màu.

Hiện trên thị trường (cả trực tiếp và các sàn thương mại điện tử) đều có bán sẵn, đầy đủ bộ dụng cụ làm lồng đèn này, vì vậy công ty hoàn toàn có thể chuẩn bị và tổ chức workshop làm lồng đèn ông sao cho nhân viên. Các bước thực hiện, youtube hoặc các kênh mạng xã hội đều có hướng dẫn chi tiết, việc của HR, Admin, bộ phận tổ chức là tạo thêm những nhấn nhá cho workshop thêm phần ý nghĩa, chẳng hạn:

• Lồng ghép cuộc thi và chấm điểm, bình chọn cho những chiếc lồng đèn sáng tạo nhất, bởi không chỉ có ngôi sao, lồng đèn này còn có thể biến tấu theo nhiều hình dạng khác như con cá, bông hoa, ông trăng… và dễ dàng trang trí thêm nhiều hình ảnh, phụ kiện khác.
• Tổ chức theo từng nhóm, từng phòng ban để tăng sự kết nối và khả năng làm việc nhóm của mọi người. Kết quả cuối cùng của một nhóm, có thể là chiếc lồng đèn to nhất hoặc tổng hợp các sản phẩm cá nhân tạo thành khu vực trang trí đẹp nhất…
• Chuẩn bị thêm âm nhạc, tiệc trung thu và nhiều phần thưởng dành cho các cá nhân hoặc nhóm có sản phẩm thú vị, sáng tạo… nhằm kích thích sự tham gia và tạo cho mọi người thêm nhiều niềm vui và kỷ niệm.

Workshop làm đèn cù (đèn ông sư)

Thêm một món đồ chơi, một loại đèn trung thu truyền thống cần được lưu giữ và tái hiện lại tại không gian văn phòng, dành cho người trẻ hiện đại. Cái tên đèn cù hay đèn ông sư xuất phát từ hình dáng và cách hoạt động của nó. Khi di chuyển các cánh của đèn sẽ chao đảo và quay như cái cù (con quay - một loại đồ chơi ngày xưa), mặt khác các chao đèn (cánh đèn) khi được kết nối lại nhau tạo cảm giác giống hình dạng chiếc mũ của các vị hòa thượng.

Mỗi chiếc đèn được làm từ các nguyên liệu thủ công và công đoạn tỉ mỉ từ chẻ nửa, tiện bánh xe, uốn cánh, kết nối các bộ phận và trang trí 6 cánh tạo thành chao đèn đủ màu sắc. Chia sẻ với VNExpress, anh Đỗ Hữu Thăng - con trai ông Đỗ Xuân Kỳ, nghệ nhân làm đèn cù gần 50 năm - nói: gần như các công đoạn đều phải làm bằng tay. Sử dụng máy móc sẽ đẹp và nhanh hơn nhưng không có hồn.

Tuy nhiên, với workshop làm đèn cù trung thu tại văn phòng, để tiết kiệm thời gian và thuận tiện cho quá trình tổ chức, bạn có thể chuẩn bị sẵn khung đèn, việc của tham gia là dán giấy kiếng màu phù hợp, trang trí chao đèn và lắp ráp để hoàn thiện chiếc đèn. Lưu ý đây là loại đèn phổ biến hơn là khu vực miền Bắc nên workshop cần có một phần giới thiệu về đèn cù để mọi người cùng nắm thông tin, đồng thời công ty có thể mời nghệ nhân trực tiếp làm hoàn thiện chiếc đèn để mọi người có thể tham khảo và hiểu tường tận hơn

Workshop làm lồng đèn gỗ

Lồng đèn gỗ là là sự pha trộn giữa các hình thức lồng đèn truyền thống của Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc… tạo nên sản phẩm cách tân đầy sáng tạo, phù hợp với nhu cầu và thị hiếu người dùng hiện đại. Vật liệu chủ yếu để tạo nên những chiếc lồng đèn xinh xắn là các khung gỗ mỏng (gỗ ép hoặc gỗ tự nhiên) theo các kích thước, hình dạng vuông, tròn, chữ nhật cơ bản hoặc được cắt khắc tinh xảo, tạo những hình dáng đặc biệt, thú vị. Điểm nhấn của lồng đèn là phần mặt đèn được trang trí tinh xảo - thường là các họa tiết khắc gỗ nổi, được tô màu hoặc dán giấy màu nổi bật.

Tương tự như các workshop làm lồng đèn ở trên, HR, Admin có thể tự chuẩn bị và tổ chức cho nhân viên. Trên thị trường hiện có bán rất nhiều bộ kits làm lồng đèn gỗ, được cắt, khắc sẵn với đầy đủ nguyên vật liệu, dễ dàng cho mọi người thao tác và làm hoàn thiện. Hoặc để bài bản và tiết kiệm thời gian, công sức chuẩn bị, bạn liên hệ các đơn vị tổ chức workshop tại văn phòng, bên cạnh việc chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, vật liệu, các đơn vị này sẽ có nhân viên có kinh nghiệm, tận tình hỗ trợ và hướng dẫn người tham gia.

Workshop làm đồ trang trí trung thu

Ngoài lồng đèn - món đồ không thể thiếu - thì Trung thu tại các vùng miền, địa phương khác nhau sẽ có những món đồ chơi, đồ trang trí đặc trưng. Mỗi chiếc mặt nạ, mỗi con heo đất hay chiếc tò he… đều là những vật phẩm không chỉ mang tính biểu tượng, mà còn thể hiện nét văn hoá, sự sáng tạo và tinh thần vui tươi, đoàn viên của ngày Tết Trung thu.

Tổ chức các workshop, công ty sẽ một lần nữa đưa nhân viên, “chạm” vào những ký ức tuổi thơ và cảm nhận Trung thu một cách gần gũi và sinh động hơn. Hầu hết workshop đều dễ chuẩn bị, dễ tổ chức và dễ tạo nên không khí gắn kết, thư giãn trong cả văn phòng.

Workshop trang trí mặt nạ (mẹt mặt nạ, mặt nạ giấy bồi)

Có 2 loại mặt nạ phổ biến, được ưa chuộng mỗi dịp tết Trung thu là mặt nạ giấy bồi - một sản phẩm thủ công truyền thống và mặt nạ mẹt tre - được sáng tạo để trở thành món đồ trang trí đậm nét văn hoá. Tuỳ theo mong muốn của nhân viên hoặc các yếu tố về ngân sách, mục đích tổ chức… bạn có thể chọn hình thức workshop phù hợp.

Tuy nhiên, dù bạn tổ chức theo hướng nào thì điểm chung là người tham gia sẽ cùng thực hiện công đoạn trang trí mặt nạ. Với mặt nạ giấy bồi, ông Vũ Huy Đông - nghệ nhân ở làng Ông Hảo (Hưng Yên), chuyên về các món đồ chơi truyền thống Trung thu cho biết tạo hình là công đoạn khó nhất của sản phẩm này, người sơn/vẽ phải thể hiện được cái hồn của nhân vật, sao cho thể hiện được thần thái nhất. Thông thường, mặt nạ này sẽ có những hình thù ngộ nghĩnh như mặt nạ chú Tễu, Tôn Ngộ Không, các loài động vật… Song tùy theo năng khiếu và sức sáng tạo, người tham gia workshop có thể sơn/vẽ nhiều hơn thế.

Còn với mặt nạ mẹt tre, đây sẽ là sản phẩm thuần về trang trí, các hình vẽ có thể phá cách tùy theo cảm xúc và sở thích của mỗi người. Thế nhưng để những chiếc mặt nạ này thực sự có hồn, ứng dụng tốt vào trang trí, PITO khuyến khích bộ phận tổ chức mời các nghệ nhân hoặc người kinh nghiệm đến buổi workshop và trực tiếp hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên thực hiện.

Workshop trang trí quạt trung thu

Vừa có thể trang trí, vừa có tính ứng dụng thực tiễn cao, các loại quạt: quạt nan tre, quạt mo cau, quạt giấy, quạt vải… đều có thể “hô biến” để trở nên sinh động và mang màu sắc trung thu. Với workshop này, bộ phận tổ chức có thể chủ động chọn một chất liệu quạt để quá trình triển khai được thống nhất và đồng bộ. Người tham gia sẽ chọn các hình dạng theo sở thích như quạt tròn, quạt vuông, quạt xếp… và tự tay trang trí bằng các hình vẽ, họa tiết hoặc phụ kiện đính kèm.

Bạn có thể gợi ý hoặc tạo sẵn khung một số chủ đề như cảnh trăng rằm, đàn thỏ ngọc, hoa sen, hoa cúc, đèn lồng… để mọi người dễ dàng tham khảo và triển khai theo. Nếu bạn đặt dịch vụ tại các đơn vị chuyên tổ chức workshop, mọi thứ họ sẽ sắp xếp, tuy nhiên nếu tự chuẩn bị, PITO lưu ý bạn xem kỹ về chất liệu quạt và loại màu vẽ, phụ trang trí phù hợp, chẳng hạn:

• Màu acrylic thích hợp với quạt vải, quạt gỗ, quạt nan tre do có độ bám tốt, khô nhanh, lên màu rõ nét, không bị lem khi khô.
• Màu nước tương thích với quạt giấy hoặc quạt vải có độ thấm hút cao, cho hiệu ứng loang nhẹ, mềm mại, nhưng ễ lem nếu lớp giấy/vải quá mỏng.
• Phụ kiện như giấy kim tuyến, dây ruy băng, hạt cườm, sticker vải… nên được gắn bằng keo sữa, keo nến hoặc keo 2 mặt chuyên dụng, tránh dùng keo 502 vì dễ làm hỏng mặt vẽ.

Trang trí nón xinh treo trăng

Nếu biết cách biến tấu, nón lá cũng sẽ là vật trang trí trung thu sinh động, mang đậm hồn Việt. Những chiếc nón đủ kích cỡ, từ cỡ nón truyền thống đến mini size kết hợp cùng các nguyên vật liệu như dây nón, màu vẽ, tua rua, hoa vải, giấy lụa, ruy băng, sticker, đèn LED mini… sẽ tạo nên những chiếc nón xinh treo trăng đầy ấn tượng và nghệ thuật.

Người tham gia sẽ lựa chọn chiếc nón theo kích cỡ mong muốn và các phụ kiện hoặc màu vẽ phù hợp, tự trang trí nhấn nhá từng chút một để hoàn thiện chiếc nón. Bộ phận tổ chức có thể khơi gợi sự sáng tạo bằng cách đề xuất một số phong cách trang trí như:

• Nón trung thu: các hình ảnh mùa trăng như ánh trăng, thỏ trắng, hoa sen, lồng đèn, đầu lân… vừa quen thuộc, gần gũi vừa mang đậm không khí trung thu.
• Nón dân gian: tạo sẵn khung của các bức tranh dân gian nổi tiếng, người tham chỉ cần tô vẽ theo hướng dẫn nhưng vẫn có những “tác phẩm nghệ thuật xuất sắc”.
• Nón theo các biểu tượng dân tộc: hình ảnh lá cờ Tổ Quốc, bản đồ hình S, kèm các dòng chữ như “Tôi yêu Việt Nam”... khá được ưa chuộng trong nghệ thuật trang trí nón lá hiện nay.

Kết thúc workshop, những chiếc nón với đa dạng sự sáng tạo có thể được trưng bày tại một vực trong công ty, để mọi người cùng tham quan, chụp ảnh. Một vài giải thưởng be bé cho những sáng tạo thú vị, những chiếc nón đẹp mặt hoặc được nhiều người yêu thích… sẽ là tạo thêm niềm vui cho nhân viên.

Trang trí hộp gốm hình bánh trung thu

Thay vì các workshop làm gốm với đủ các sản phẩm, workshop trung thu tập trung vào việc trang trí hộp gốm có hình dáng như một chiếc bánh trung thu - tròn trịa, họa tiết nổi truyền thống, mang đậm tính biểu tượng và gợi nhớ ký ức Tết trăng rằm. Hộp này sau khi được trang trí, làm khô và đánh bóng có thể ứng dụng với nhiều công dụng như đựng trang sức, đựng dây buộc tóc hoặc bánh mứt, kẹo…

Khi tổ chức workshop, công ty nên liên hệ với đơn vị có dịch vụ này hoặc các đơn vị làm gốm để đặt sản xuất riêng mẫu hộp, có thể từ đất nung hoặc sứ trắng, có nắp rời, kích thước nhỏ gọn vừa tay. Khi tham gia workshop nhân viên tự tay tô vẽ, phối màu hoặc gắn phụ kiện trang trí theo chủ đề Trung thu.

Workshop trang trí heo đất

Heo đất còn là biểu tượng của sự tiết kiệm, tích lũy và vun đắp - những giá trị rất phù hợp với tinh thần sum vầy, ấm áp của Tết Trung thu. Vì vậy, trong không gian trang trí trung thu thường có hình ảnh heo đất với những màu sắc và hoạ tiết rực rỡ. Bộ phận phụ trách gắn kết nội bộ có thể chủ động triển khai workshop này với 2 nguyên vật liệu đơn giản: heo đất và bộ màu, cọ vẽ.

Điểm cộng lớn của workshop này là sự dễ dàng - dễ tổ chức và dễ thực hiện - phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ em, người lớn đến người không có nhiều năng khiếu hội họa. Đặc biệt, để workshop thêm phần ý nghĩa, bạn có thể kết hợp với hoạt động viết điều ước - bỏ ống heo. Mỗi người sau khi trang trí heo đất sẽ viết một điều ước nhỏ cho bản thân, gia đình hoặc tập thể và bỏ vào bên trong chú heo và bắt đầu “nuôi dưỡng” nó. Hoặc công ty phát động phong trào tích lũy - như một lời nhắc mọi người quan tâm đến tài chính cá nhân; hoặc tiết kiệm - phục vụ cho hoạt động CSR trong thời gian tới.

Workshop làm bookmark rằm trung thu

Vẫn là các hoạt động vẽ, trang trí, workshop làm bookmark sẽ phù hợp với các công ty có nhiều nhân sự trẻ, thích sự sáng tạo và có một chút năng khiếu nghệ thuật, đặc biệt là các công ty đang muốn đẩy mạnh văn hoá đọc trong đội ngũ nhân sự.

Với workshop này, mỗi người sẽ được cung cấp các mẫu giấy bookmark với nhiều hình dạng từ cơ bản như hình chữ nhật đến các hình mang đặc trưng của trung thu như hình lồng đèn, hình thỏ, mặt trăng… cùng bộ dụng cụ gồm: màu vẽ, bút gel, nhũ kim tuyến, sticker, ruy băng, tua rua, charm kim loại hoặc gỗ nhỏ… để tự tay tạo nên một chiếc bookmark mang dấu ấn cá nhân.

Bộ phận tổ chức có thể định hướng để nhân viên trang trí theo chủ đề trung thu hoặc tự do sáng tạo theo sở thích. Để tăng sự gắn kết và có thêm hoạt động cho ngày trung thu, bạn có thể chuẩn bị một khu vực trưng bày các bookmark nổi bật để mọi người bình chọn, hoặc kết hợp với chương trình đổi bookmark – tặng lời chúc để nhân viên giao lưu và tạo bất ngờ cho nhau.

Workshop làm bánh

Trung thu không chỉ là dịp để quây quần, thưởng trăng, mà còn là mùa của những món bánh ngọt ngào, gói trọn tình thân và ký ức. Vì vậy, các workshop làm bánh trong mùa lễ này luôn được nhiều doanh nghiệp yêu thích, không chỉ vì tính tương tác, gắn kết cao, mà còn bởi ý nghĩa sâu sắc trong việc tự tay mỗi người tạo nên chiếc bánh.

Từ nhào bột, nặn nhân, tạo hình, đóng khuôn, nướng bánh và đóng hộp… mỗi công đoạn đều giúp nhân viên hiểu hơn về truyền thống, nâng cao trải nghiệm và cảm nhận rõ hơn không khí Tết Trung thu.

Workshop làm bánh trung thu

Đây là workshop trung thu cơ bản, luôn “sold out” tại các cửa hàng và dịch vụ workshop, đồng thời cũng được đông đảo doanh nghiệp lựa chọn tổ chức tại văn phòng. Song trong quá trình tư vấn, PITO nhận thấy HR, Admin, nhân sự phụ trách gắn kết nội bộ thường lo lắng:

Workshop bánh dẻo

Bên cạnh bánh trung thu, bánh dẻo cũng là món bánh truyền thống của dịp Tết Trung thu. Cách làm bánh dẻo đơn giản hơn, nguyên liệu cần chuẩn bị cũng ít cầu kỳ hơn, vì vậy loại bánh này hoàn toàn phù hợp với workshop tại văn phòng.

Bạn có thể đặt workshop trực tiếp tại PITO hoặc tại các đơn vị chuyên cung cấp workshop trung thu, các bakery có dịch vụ… Các đơn vị sẽ chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu từ vỏ bánh, nhân bánh đến nguyên liệu trang trí ăn được; dụng cụ làm bánh như khuôn bánh, chày cán bánh, khay bánh đến cả hộp đựng. Việc của HR, Admin và nhân viên là cùng hoà vào không khí workshop, tự tay và tỉ mỉ làm nên những chiếc bánh dẻo thơm ngon, đẹp mắt và có thể thưởng thức tại chỗ hoặc làm quà cho gia đình, bạn bè.

Workshop làm rau câu nghệ thuật

Workshop này có phần nâng cao hơn, đòi hỏi năng khiếu và sự khéo tay nhưng chắc chắn sẽ là workshop rất thú vị, tạo thêm trải nghiệm mới cho tất cả nhân viên. Bởi ngoài bánh trung thu, bánh dẻo, những mùa trung thu gần đây các bánh rau câu nghệ thuật, rau câu 3D cũng trở thành “trend” bởi vẻ ngoài bắt mắt, mát lạnh dễ ăn và đỡ ngáy, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Trong buổi workshop, người tham gia sẽ được hướng dẫn cách pha màu tự nhiên, sử dụng kim chuyên dụng để tạo hình 3D bên trong lớp rau câu trong suốt. Bước đầu có thể chỉ là những hình dạng đơn giản như hoa sen, hoa hồng, thỏ trắng, mặt trăng… hoặc một vài chi tiết cơ bản tạo thành chỉnh thể sinh động. Sự khác nhau giữa mặt và đế bánh rau câu chắc hẳn sẽ khiến mọi người vỡ oà và tự hào vì lần đầu làm nhưng mình đã khéo tay đến thế!

Workshop trang trí mâm cỗ đêm rằm

Trong văn hóa Việt, đêm Trung thu không thể thiếu mâm cỗ với đầy đủ hương - sắc - vị: bánh nướng, bánh dẻo, trái cây tạo hình, mâm ngũ quả, đèn lồng, đầu lân, tò he… Đây không chỉ là phần nghi lễ mà còn là biểu tượng của sự sum vầy, sung túc và niềm vui trẻ thơ. Vì vậy, tổ chức một workshop trang trí mâm cỗ đêm rằm sẽ là hoạt động ý nghĩa, giúp nhân viên kết nối với ký ức tuổi thơ, với văn hoá truyền thống và kết nối cùng nhau.

Workshop cần có ít nhất một nghệ nhân có am hiểu về mâm cỗ và các giá trị văn hoá từ hình thức để chia sẻ đến mọi người. Bên cạnh các “lý thuyết”, các cách bài trí các món đồ trên mâm cỗ, nhân viên sẽ được trực tiếp tạo hình các loại trái cây trên mâm cỗ, chẳng hạn: chó bông bằng quả bưởi; khắc hoa, khắc chữ vào quả dưa hấu; và nhiều hình dáng khác từ đa dạng loại trái cây.

Trước khi bắt đầu workshop, bộ phận tổ chức có thể chia nhân viên thành từng nhóm, để cùng thực hiện. Kết thúc workshop, mỗi nhóm phải hoàn thiện một mâm cỗ mang đủ giá trị truyền thống và thẩm mỹ. Nhóm nào có mâm cỗ đạt yêu cầu của “ban giám khảo” và được mọi người đánh giá cao có thể nhận được các món quà trung thu giá trị từ công ty.

Workshop “healing” mùa trăng

Không chỉ là các workshop làm bánh, làm lồng đèn hay tô vẽ, trang trí trung thu, dịp này, công ty cũng có thể tổ chức những workshop trung thu “healing”. Trong không khí dịu dàng của mùa thu; trong những trăng tròn vành vạnh và cảm giác đoàn viên, sum vầy hiển hiện trong mỗi người, workshop “healing” như một cách nhắc nhở nhân viên quay về với bên trong mình, dành thêm thời gian yêu thương và lắng nghe chính mình. Bởi bản thân mỗi người phải khỏe, phải vững vàng và biết thương mình thì mới đủ năng lượng để quan tâm, yêu thương những người xung quanh.

Workshop làm nến hoa đăng

Nhắc đến nến hoa đăng, có thể bạn sẽ mường tượng đến những buổi thả đèn, thả nến theo văn hoá Phật giáo. Đúng vậy, nhưng chỉ một phần!

Workshop này sẽ dành cho những doanh nghiệp với phần lớn nhân sự có niềm tin vào tôn giáo hoặc đơn giản muốn tìm kiếm sự bình yên, an ổn trong tâm hồn. Bởi nến hoa đăng không chỉ để thả trôi trong đêm rằm hoặc lung linh giữa mâm cỗ mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa tinh thần, tượng trưng cho ước nguyện bình an, may mắn và hạnh phúc. Trong không gian Trung thu yên ả, việc cùng nhau làm ra những chiếc nến hoa đăng nhỏ xinh giống như một hình thức thiền nhẹ nhàng: tập trung, thư giãn và lắng đọng.

Người tham gia sẽ được hướng dẫn từng bước để làm ra sản phẩm nến của riêng mình, từ khâu chọn khuôn, nấu sáp, pha màu, gắn bấc đến trang trí bằng hoa khô, tinh dầu hoặc các loại phụ kiện nhỏ để thành phẩm trọn vẹn nhất. Ngoài ra nếu có đủ không gian và tăng chiều sâu cảm xúc, bạn có thể lồng ghép với hoạt động thả nến hoa đăng để tạo nên một đêm Trung thu vừa tĩnh lặng, vừa chạm vừa mọi người gửi nguyện ước vào ánh trăng.

Workshop làm tinh dầu khuếch tán

Nếu nến mang lại cảm giác ấm áp và ánh sáng dịu dàng thì tinh dầu lại chạm đến khứu giác, đánh thức cảm xúc và khơi gợi sự thư giãn, dễ chịu từ sâu bên trong. Workshop làm tinh dầu khuếch tán là một hoạt động vừa thiên về “healing”, vừa có tính ứng dụng cao, phù hợp với các công ty đang chú trọng sức khỏe tinh thần và cân bằng cảm xúc cho nhân viên.

Trong workshop này, dưới sự hướng dẫn của những nhân sự chuyên trách, có kinh nghiệm, người tham gia sẽ thực hiện nhiều bước: thử và tìm hiểu ý nghĩa từng mùi, pha trộn tinh dầu, trang trí lọ đựng... để tạo nên một lọ tinh dầu của riêng mình. Kết thúc workshop, nhân viên không chỉ có kiến thức về tinh dầu, mà còn có một món quà nhỏ xinh mang về, không chỉ để khuếch tán trong phòng làm việc hay tại nhà, mà còn là lời nhắc nhẹ nhàng về việc luôn chăm sóc cảm xúc và giữ cho tâm trí an yên

Workshop làm phù điêu hương

Terrarium Workshop “chơi trăng”

Workshop thưởng trà 

Ngắm trăng - thưởng trà không chỉ là hoạt động truyền thống, mang đậm nét văn hoá mỗi dịp trăng rằm, mà còn là một hoạt động vừa “chill”, vừa “healing” với người trẻ hiện đại. Giữa những bộn bề công việc, đôi khi ta cần một khoảng lặng để hít thở, để lắng nghe mình và để cảm được mùa trăng đang về. Workshop thưởng trà trong dịp Trung thu chính là khoảng lặng ấy - nơi mọi người có thể cùng nhau trải nghiệm nét đẹp văn hoá Á Đông, qua từng hương vị trà, từng thao tác pha trà, rót trà đầy thiền vị.

Bộ phận tổ chức cần vài lưu ý để workshop thưởng trà được trọn vẹn nhé:

• Không gian tổ chức nên được bố trí theo phong cách tĩnh với bàn trà thấp, ánh đèn dịu, mùi hương nhẹ từ nến hoặc tinh dầu thiên nhiên.
• Mời người hướng dẫn là chuyên gia trà đạo hoặc đơn giản là một người yêu trà, biết dẫn dắt trải nghiệm thưởng trà theo từng tầng hương vị và cảm xúc.
• Dẫn dắt và khuyến khích người tham gia được trực tiếp chạm - ngửi - rót - nếm các loại trà và tìm hiểu rõ hơn về xuất xứ, cách thưởng thức đúng và những giá trị tinh thần của mỗi loại trà nói riêng, văn hóa thưởng trà nói chung.
• Chuẩn bị bánh trung thu hoặc bánh ngọt dùng kèm để kích thích vị giác và tạo nên những trải nghiệm trọn vẹn hơn.

Vừa rồi là top những workshop trung thu thú vị, phù hợp với xu hướng hiện nay và được nhiều công ty, doanh nghiệp “mang về” tổ chức tại văn phòng. Từ các hoạt động thủ công đầy màu sắc, những trải nghiệm làm bánh cho đến các workshop mang tính “healing” mỗi hình thức đều có thể tạo nên một dấu ấn riêng cho mùa trăng năm nay. Và PITO có thể và sẵn lòng đồng hành cùng bạn tổ chức những workshop ý nghĩa mùa trăng này. 

Chúc bạn tìm được ý tưởng tổ chức trung thu phù hợp và tạo được không khí gắn kết, sum vầy tại công ty!