Catering Operation Leader

Tháng Hai 9, 2023

Vị trí Catering Operation Leader đã đủ hồ sơ ứng tuyển trong đợt tuyển dụng này. Dù vậy, bạn vẫn có thể để lại thông tin cá nhân, vị trí ứng tuyển mong muốn theo form ứng tuyển đầu trang. Bộ phận phụ trách Nhân sự của PITO sẽ liên lạc bạn ngay khi có nhu cầu tuyển dụng mới. Trân trọng cảm ơn bạn đã quan tâm đến PITO.

PITO là gì?

Bạn biết không, các công ty thường có nhiều nhu cầu và nhiều dịp ăn uống hay tiệc tùng tại văn phòng nhưng gần như chưa có nơi nào đáp ứng được mong đợi và yêu cầu một cách trọn vẹn.

Từ thực tế đó, PITO đã ra đời. Với slogan “A New Way To Order Food At Work”, PITO áp dụng công nghệ để kết nối khách hàng doanh nghiệp đến những nhà hàng tuyển chọn để đặt bữa ăn, bữa tiệc cho số lượng khách từ 2 đến 20.000 người (thật ra là không có giới hạn).

Chúng tôi là công ty công nghệ? - Điều đó chỉ đúng một phần. Thực chất, PITO là nền tảng “kết nối mọi người trong công việc thông qua những bữa ăn, nhờ vào ứng dụng công nghệ”.

PITO là một startup? - Với team PITO, startup là một cụm từ “thời thượng”, hấp dẫn, thậm chí nhiều người có thể phát ngán khi nghe đến cụm từ này. Ở PITO, chúng mình “định nghĩa” startup là “start building culture, be prepared and scale up” (bắt đầu bằng việc xây dựng văn hoá, chuẩn bị sẵn sàng và phát triển bứt phá).

Việc xây dựng văn hoá và chuẩn bị sẵn sàng cho sự phát triển nhanh, bức phá của PITO từ năm 2019 đến nay vẫn đang được team chúng mình nỗ lực tiến hành (in progress).

Nói về văn hóa công ty, mọi người sẽ có nhiều cách, nhiều lời văn hoa mỹ để miêu tả và chúng mình không thích dùng những kiểu như vậy. Nhưng để bạn không bị hụt hẫng, đây sẽ là 02 cách miêu tả cho bạn chọn nha:

Kiểu truyền thống: Chúng tôi cảm thấy mỗi ngày đi làm là bước vào một trận thi đấu thể thao môn đồng đội. Chúng tôi thi đấu hết mình, phối hợp ăn ý, chung niềm vui chiến thắng hay chia sẻ nỗi buồn thất bại và cùng rút ra những kinh nghiệm quý báu.

Kiểu “thẳng đuột” của team PITO: Đi làm mệt thấy mồ mà vui gần chết, biết thêm quá chừng thứ! 

Bạn có thể đọc thêm về câu chuyện của PITO, về văn hoá tại PITOcuộc sống tại PITO.

Bạn sẽ làm gì?

PITO Catering là một trong ba giải pháp lớn của PITO cung cấp đến khách hàng và Booking Coordinator là bộ phận vận hành trực tiếp của giải pháp này.

Catering Operation Leader chịu trách nhiệm quản lý đội ngũ Booking Coordinator để có thể xây dựng sự kết nối giữa khách hàng và đối tác trong suốt quá trình vận hành đơn; đảm bảo tạo điều kiện thuận lợi để đối tác có thể cung cấp dịch vụ một cách thuận tiện và chất lượng nhất đến khách hàng.

Đây là những việc PITO đang cần bạn phụ trách, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh thêm (chứ đừng bớt) để bạn có thể phát huy hết khả năng và tiềm lực của mình nhé!

Mục tiêu chính:

  • Đảm bảo các sự kiện và tiệc của khách hàng diễn ra thành công, vượt qua kỳ vọng với chất lượng và dịch vụ tốt nhất.
  • Quản lý và phát triển đội làm việc để đáp ứng và vượt qua các mục tiêu kinh doanh.

Mục 1: Quản lý Sự kiện và Tiệc (40%)

  • Điều hành đội ngũ nhằm đảm bảo quy trình vận hành được thực hiện một cách chuyên nghiệp và bài bản; 
  • Xây dựng và duy trì mối quan hệ mạng lưới với các đối tác liên quan như đầu bếp, nhà cung cấp thực phẩm, và nhà tổ chức sự kiện bên ngoài;
  • Giải quyết các vấn đề xuất hiện trong quá trình tổ chức sự kiện và tiệc một cách nhanh chóng và hiệu quả;
  • Đảm bảo thành viên được trang bị đầy đủ kiến thức để hỗ trợ đối tác cũng như phản hồi với khách hàng trong quá trình vận hành.

Mục 2: Quản lý Nhân sự (30%)

  • Lãnh đạo và quản lý đội làm việc, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, và phát triển thành viên trong đội;
  • Xây dựng môi trường làm việc tích cực và động viên đội làm việc để đạt được mục tiêu cá nhân và nhóm;
  • Thực hiện đánh giá hiệu suất định kỳ và đề xuất các biện pháp cải thiện;
  • Quản lý lịch làm việc, phân công nhiệm vụ, và đảm bảo đội làm việc hoàn thành công việc đúng thời hạn.

Mục 3: Quản lý Ngân sách (20%)

  • Xây dựng và quản lý ngân sách cho các sự kiện và tiệc, đảm bảo sử dụng tài nguyên một cách hiệu quả và có lợi nhuận;
  • Theo dõi và kiểm soát các chi phí liên quan đến sự kiện và tiệc, bao gồm lương, trang thiết bị;
  • Đề xuất các biện pháp tiết kiệm và cải thiện hiệu suất tài chính.

Mục 4: Liên kết và Phát triển (10%)

  • Xây dựng mối quan hệ với khách hàng và đối tác, đảm bảo sự hài lòng và duy trì mối quan hệ lâu dài;
  • Nghiên cứu và đề xuất các cơ hội kinh doanh mới để mở rộng lĩnh vực sự kiện và tiệc của công ty;
  • Theo dõi xu hướng ngành và đảm bảo rằng dịch vụ của chúng ta luôn đáp ứng các yêu cầu và mong muốn của thị trường.

Bạn cần gì để có thể đảm nhận vị trí này?

Năng lực

  • Kinh nghiệm quản lý sự kiện và tiệc ít nhất 5 năm, trong đó có ít nhất 2 năm trong vai trò lãnh đạo;
  • Tốt nghiệp đại học/cao đẳng các chuyên ngành Tổ chức sự kiện, Quản trị Nhà hàng Khách sạn, Dịch vụ… là một điểm cộng;
  • Kiến thức về ngành F&B, và sự kiện là một lợi thế;
  • Kỹ năng quản lý dự án xuất sắc và khả năng làm việc trong môi trường áp lực;
  • Tinh thần lãnh đạo xuất sắc và khả năng xây dựng và động viên đội làm việc;
  • Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng làm việc cùng các bộ phận khác trong công ty;
  • Khả năng quản lý ngân sách và phân tích dữ liệu tài chính;
  • Sẵn sàng làm việc linh hoạt và theo ca, bao gồm các buổi sự kiện vào cuối tuần và ngày lễ (nếu cần).

Kỹ năng

  • Người làm việc nhóm tốt và luôn hướng đến việc cải thiện kết thiện kết quả công việc;
  • Có khả năng bao quát và quan sát tốt;
  • Khả năng phân tích và xử lý vấn đề linh động, nhạy bén và độc lập;
  • Có khả năng tổ chức và quản lý con người;
  • Kỹ năng giao tiếp;
  • Tư duy và trực giác tốt.

Thái độ

  • Sẵn sàng làm việc theo nhóm và giúp đỡ các thành viên khác để đảm bảo quá trình thực hiện suôn sẻ;
  • Kỷ luật, trách nhiệm và chu đáo để có thể làm việc hiệu quả trong môi trường làm việc độc lập;
  • Tinh thần cầu tiến và thái độ cởi mở với việc tự học có định hướng;
  • Năng động, tác phong chuyên nghiệp, chịu được áp lực công việc cao;
  • Có thể làm việc theo thời gian linh động

Bạn sẽ qua quy trình tuyển dụng thế nào?

Phương cách làm việc và tư duy của chúng tôi ở PITO là Agile, vì vậy, chúng tôi làm mọi việc thật nhanh, team leader và cộng sự trực tiếp của bạn sẽ ra quyết định sau một lần gặp bạn, bạn không cần phải phỏng vấn nhiều vòng. 

Bạn đã xem qua mô tả công việc rồi phải không? Nếu bạn thấy phù hợp dù chỉ 50% thôi, hãy gửi cho tụi mình CV của bạn nhé!

Khi trưởng bộ phận phụ trách thấy CV của bạn phù hợp, bạn sẽ trải qua một cuộc gặp gỡ (hơn là phỏng vấn), sau đó, nếu cả hai bên đều đồng ý, bạn sẽ được mời vào team Catering & Events Operation, một team vui không thể tả và sung không thể tưởng!

Đăng ký ứng tuyển qua email: hr@pito.vn

Chưa phù hợp với bạn?

Tìm hiểu thêm những vị trí khác nhé

Chưa tìm được vị trí ưng ý?

PITO ưu tiên chọn người tài năng hơn là vị trí cụ thể. Vì vậy, hãy trao đổi với chúng tôi để cùng tìm cơ hội phát triển sự nghiệp của bạn ở PITO nhé!

Đăng ký nhận Newsletter từ PITO

>